Vivez une Expérience Culinaire Exceptionnelle avec Ethny Nomad Cuisine à Domicile
Inviter Ethny Nomad Cuisine chez vous, c’est bien plus que bénéficier d’un service de chef à domicile. C’est ouvrir la porte à une expérience culinaire riche, où Chef Reginald Smit vous transporte dans un voyage gustatif mêlant habilement la finesse de la gastronomie française aux saveurs exotiques du monde.
Des Amuse-bouches Qui Éveillent les Sens
Commencez votre soirée avec des créations telles que:
- Mousse de poivrons au mascarpone, rehaussée de miettes de chorizo et d’huile de noisette, une entrée en matière qui promet une soirée pleine de découvertes.
- Choux pâtissier salé, garni de mousse de champignons de saison, parmesan et oignons marinés, offrant une harmonie de saveurs à la fois terrestres et raffinées.
Entrées Innovantes pour Stimuler l’Appétit
Dégustez des entrées sophistiquées qui préparent le palais à une expérience plus profonde:
- Saumon gravlax avec crème sure, accompagné de légumes marinés et d’huile de poireau, marquant un parfait équilibre entre douceur et acidité.
- Ravioli de langoustine dans un bouillon de homard enrichi de légumes de saison, ail, gingembre et citronnelle, une véritable invitation au voyage.
Plats Principaux: Une Symphonie de Saveurs
Nos plats principaux sont conçus pour impressionner et satisfaire:
- Filet de cabillaud grillé, servi avec une sauce leche de tigre et un bouillon de poisson, accompagné d’une galette de pommes de terre croustillante, chaque bouchée est une découverte.
- Filet de canard, accompagné d’une purée de légumes de saison et d’une sauce au vin rouge réduit et sirop de Liège, une fusion de tradition et de créativité.
Desserts Qui Enchantent le Palais
Concluez sur une note sucrée avec des desserts qui sont de véritables œuvres d’art:
- Snickers revisité : Une base de biscuit aux amandes surmontée d’une ganache au chocolat au lait et praliné de cacahuète grillée salée.
- Pavlova aux mandarines : Meringue française délicatement posée sur un biscuit d’amandes, garnie de ganache au chocolat blanc et romarin, et d’agrumes confits.
Pourquoi Choisir Ethny Nomad Cuisine?
Notre engagement à offrir une expérience culinaire à domicile est sans égal. Chaque plat n’est pas seulement un festin pour les papilles, mais aussi un spectacle pour les yeux, conçu pour transformer votre réception en un événement mémorable.
Contactez-Nous pour Personnaliser Votre Expérience
Nous sommes ravis de discuter de vos préférences pour personnaliser chaque détail de votre menu. Contactez [Chef Reginald Smit] pour commencer à planifier une expérience culinaire qui dépassera toutes vos attentes.
